【備年手冊】酒店餅廚試明星曲奇 邊款好味過Chef Lemon?

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四季酒店行政餅房主廚陳永雄。

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近年個個明星都推出自家曲奇,今日為大家搜集了謝霆鋒、古巨基、鄭欣宜、陳敏芝和薜家燕的新年特別版曲奇,看看哪個不只是明星效應,而是有真才實料啦!今次評測有3關,第一關,先由記者計算各款曲奇平均每克的價錢,看看哪款最平和最貴;第二關,由街坊們選出哪個禮盒較吸引;第三關,由四季酒店行政餅房主廚陳永雄試味。想知結果?立即睇片啦!


古巨基的餅店Alice Wild Luscious推出的新年曲奇,外形頗受街訪少女們歡迎。


家燕媽媽曲奇餅外形似足家燕媽媽的嘜頭,細緻到那標誌性的大粒墨也造成突起狀。

1.謝霆鋒的鋒味曲奇$238
內含糖薑、咖啡、芝麻及蝦條味曲奇,每款4包,共有64小塊曲奇,主打香港製造,用純天然食材手工製作,內附送「吉」利是封,是否想送完禮叫人回禮?用意不明。

2.古巨基的Alice Wild Luscious曲奇$298
古巨基的餅店Alice Wild Luscious推出新年曲奇,一盒共有36塊,也是標榜手工曲奇,牛油、朱古力、桂圓紅棗和焦糖果仁味四款曲奇,包裝由古巨基親自設計。


鄭欣宜的Homies cookies是美式大大塊的每日鮮焗曲奇。


陳敏芝的祝奇餅口味多,Ringo覺得每種味都幾出,很有驚喜。


謝霆鋒的鋒味曲奇主打手工製作,今個新年出的糖薑味很夠「薑」,蝦條味也算像真。

3.鄭欣宜的Homies cookies$240
美式大大塊的每日鮮焗曲奇,也有推出新年禮盒裝。可自選8塊曲奇,新年口味$30一塊,有金莎朱古力榛子醬、覆盆子白朱古力玫瑰花瓣、花生醬麻糬和拖肥杏仁碎朱古力牛油曲奇。

4.陳敏芝的祝奇餅28片裝$288、40片裝曲奇$388
各附藍龍蝦粉,賣點是曲奇口味多,有鹹有甜,如墨魚汁紅椒、藍龍蝦、羊肚菌及野菌、黑松露、紅莓水果茶、朱古力,今次新年包裝融合了畫書法做成《百祝圖》。

5.薛家燕的家燕媽媽曲奇餅$168
有32片,有四種口味:朱古力、五穀、黑白芝麻和牛油。外形直接主打家燕媽媽的嘜頭,細緻到那標誌性的「大粒墨」也造成突起狀。

記者:張佩君
攝影:鄭明川

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