【有機年糕】天水圍婦女研發有機年糕 本地薑驅寒又滋味

 

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有機薑汁棗皇年糕,$158。

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臨近新年,坊間陸續推出各式各樣的賀年糕點。光顧財閥旗下的產品之餘,亦不坊支持社企推出的賀年產品,過一個更有意義的新年。紮根於天水圍的社區組織「天姿作圍」今年推出有機薑汁棗皇年糕,糕點原材料都盡量選用香港製造及有機生產。老薑為組織位於輞井圍的自家農場有機種植,另選用有機紅棗。年糕紅棗味濃郁,滲出陣陣薑辣味,質感煙韌。組織另與天經地義生活館及多個社企合作,推出了賀年禮品包,內有自家製玫瑰洛神花醬、有機薑餅等,貫徹香港製造的宗旨。

有機薑汁棗皇年糕訂購方法:可於《天姿作圍》FaceBook專頁預訂。
【天經地義生活館】2018新年禮品包訂購方法:可於《天經地義生活館》FaceBook專頁預訂。


「天姿作圍」鼓勵一班天水圍婦女研發不同產品,建立天水圍自主的生活模式。


薑汁棗皇年糕的薑為組織位於輞井圍的自家農場種植。

 


組織在輞井圍有約七千尺的農地,種植時令菜之外,亦配合生產線,提供原材料予街坊製作醬料、果醬等。


天經地義生活館【豐衣足食包】:由關注綜援低收入聯盟街坊製作手工福袋,內有有機玫瑰洛神花醬(天姿作圍)、蒜頭豆豉醬/紅糖薑醬二選一(天姿作圍)、本地有機薑餅(土作坊)/海鹽花生脆糖(澳門鳳城)二選一。$245。

記者:張欣頤

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