杭州美景登綠

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翻開報紙或社交媒體,中國總是予人為拚經濟而罔顧環境及自然的印象。但我來到浙江省杭州市,卻對當地強調綠化及保育有着深刻感受,橫跨西湖區與餘杭區兩區設有西溪國家濕地公園,作為全國唯一一個濕地,除了可乘船入內遊覽,見識豐富植物物種及鳥類品種構成的優美環境外,這裏更有不少古代有識之士留下的遺迹及墨寶,為綠遊更添情趣。



西溪濕地內有7成面積為水域面積,並有6條河道貫穿其中,從水路去遊覽可謂最啱不過。

水路賞濕地

大家對杭洲最深印象的,肯定是西湖吧。而距離該湖西邊5公里,有與西湖及西泠合稱「杭州三西」的西溪濕地,是中國首個、也是暫時唯一一個濕地公園。公園早於2005年已開放,園區佔地面積約10.08平方公里,分為東部濕地生態保護培育區、中部濕地生態旅遊休閒區和西部濕地生態景觀封育區。當中7成面積為湖、川及沼澤等水域面積,並有6條河道貫穿其中,現時內有濕地植物約600種、鳥類約170種及昆蟲約480種。而園區只開放約3.46平方公里給訪客參觀,遊人可以步行方式遊園,不過想更認清當中自然環境,從水路入手會更合適,可乘坐票價¥60(約HK$72)的電瓶船遊覽,但我認為乘坐六人一船、每小時¥100(約HK$120)的搖櫓船來趟漁夫之旅才最有味道。漁家慢慢泛舟帶大家穿梭縱橫交匯的河道,穿過小石橋拐個彎,有柳暗花明又一村的感覺,而濕地環境四季景色分明,而我們到訪時正好看到大片蘆葦在搖曳呢。有趣的是,當搖櫓船駛到一些魚鱗狀的池塘時,漁家更會施展傳統捕魚技藝,張開魚網後,大力拍打水面數分鐘,讓水底魚兒受驚誤墮魚網,眼見效果相當不錯呢!


搭上搖櫓船,更能感受西溪的濕地風光。

冬日西溪的蘆葦隨風搖曳,十分醉人。

濕地內小橋眾多,不時有「捐山窿」上演。

漁家會拍打水面,令河魚受驚跳進網中。

漁家出手例不虛發,每次也有收穫。
氣派古宅

西溪自古以來都是不少有識之士的隱居熱門之地,而園區範圍亦留下了不少遺迹,船河沿途便途經了秋雪庵及梅竹山莊兩大代表,不過要數規模最大的,則是清代官員兼學者高士奇的別墅高莊,內裏建築採用了黑白色調,並形成了「前府後園」的鮮明格局,帶出官宦府第的氣派。另外,呈現了明朝至現代多種建築風格的河渚街亦是不可錯過的一站,讓人感受到西溪不同時代的民俗文化,你會找到售賣西溪米酒、糕米糰、古盪盤柿和小花籃等土產店外,更設有龍舟展示館,可見識西溪龍舟發展史,並欣賞工匠的龍舟雕刻和龍舟模型製作,加上展示西溪漂亮風景的畫廊,一眼看盡四季迷人景色。


高莊是清代官員兼學者高士奇的別墅,擁有「前府後園」的鮮明格局。

河渚街呈現了明朝至現代的多種建築風格。

場內設有相片展,給大家欣賞西溪四季景致。
西溪國家濕地公園

地址: 杭州市餘杭區天目山路518號

開放時間:8:00am~6:30pm(周一至周五)、7:30am~6:30pm(周六至周日)

收費:入場費¥80(約HK$96)、

搖櫓船每小時¥100(約HK$120)

網址:www.xixiwetland.com.cn

西湖龍井與周總理

西溪美景令人目不暇給,西湖龍井則令你回味無窮。該款茶葉按產地主要分成五個品號,當中以擁有600多年歷史的梅家塢古村的產量最多。能夠成為產茶大戶,最大原因可追溯到1957年至1963年間,周恩來總理曾5次到訪梅家塢調研、指導生產建設工作,經過全民幾十年的不懈努力,以及「不雨山長澗,無雲山自陰」的氣候條件和優良的土壤條件,令梅家塢西湖龍井崛起,現有160餘家鄉間茶坊。今次到訪梅家塢四大姓之一的朱家里內的茶文化村,早上到來村口已有不少茶室,配上小橋流水和竹椅木桌,甚為雅致。再步行10分鐘,兩旁已見到腰間或胸口高度的西湖龍井茶樹。現在冬日正開滿白色茶花,在翠綠的茶葉襯托下分外優美。我們跟着其中一個獨立戶茶源居的老闆去試摘一些早出芽的龍井,他指左右各有一片的才算及格!採茶重要,炒茶也是一門學問。雖說現在炒茶已改用電熱鍋,比昔日用柴火易控制,但因茶葉幼嫩,炒的手法也十分講求輕快,見師傅一邊炒一邊溢出茶香,好不吸引。再體驗中國茶道,學習泡茶茗茶的小技巧,之後淺嘗一口甘甜且生津的正宗西湖龍井,當堂心平氣和了不少,有說不出的享受。


梅家塢是杭州著名的產茶地區。

冬天是茶樹的開花季節,白色一朵朵很漂亮。

用手將茶葉放在微熱的窩上炒,隨即飄出陣陣茶香。

別怪茶園經常煙雨迷濛,因為氣候濕潤才可孕育好的茶葉。
梅家塢茶文化村

地址:杭州市西湖區梅家塢村

查詢:(86)571 8732 2067

Travel Notes

簽 證:持有效回鄉卡毋須簽證

旅行團:香港中國旅行社千島湖、杭州5天團(NFD),逢周六出發,乘坐直航機往返香港至杭州,入住5星級酒店、參觀杭州G20峰會會場、品味天香樓杭幫菜、賞古剎靈隱寺,以及遊覽西溪濕地公園,團費HK$4,299起,查詢:2998 7888

貨幣:¥1約兌HK$1.2

天氣:1月氣溫約1℃~8℃

特派記者:李家俊

鳴謝:香港中國旅行社

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