林亦非, 31歲,獨立新聞攝影記者,剛創立 share space,希望以飲食的輕鬆姿態,聚集更多人去認識紀實攝影。

年輕有夢 

Atum Space 地址:西環保德街 6-20號保基大廈地下 5號鋪 電話: 3612 4616

春風吹

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我們隨波,被媒體的波濤推擠;我們逐流,被時代的洪流淹沒。
主流二字,如猛獸般把獨立思想吞噬。
林亦非,一個耳熟的名字。俗世愛獵奇;他卻鍾情紀實。
舉世混濁,他棄主流,成為獨立新聞攝影記者,化為一股清風。
今年六月,他與五名拍檔共創的藝術及飲食小空間終於開放予公眾,濟濟相聚、惺惺相惜,小店之皓白,正如清泉般灌溉西環,讓原上之草不至枯竭。




大部分客人欣賞完展覽,都會坐下來喝茶、吃蛋糕,小歇一會。

一歲一枯榮,傳媒業卻只見枯,未現榮。二零零三年就投身紙媒任攝影記者的阿非,初中已有此志,為將世界真實的一面呈現人前。他鍾愛非香港主流的紀實攝影,卻碰了一鼻子的灰,「無論你幾努力影張相,文字記者往往主宰咗張相嘅命運。」他說。一張好照片,亦有訴說故事的能力。受不了這種卑微,他於二零一一年辭去正職,搖身變成獨立傳媒工作者,奔走世界各地,拍下無數有靈魂的照片。然而,願意聽照片說故事的,卻多為外國媒體。
雖說有了自己的一番成就,但他不想維持眾人皆醉我獨醒之局,「點解我幫唔到香港媒體呢?」二零一六年,阿非與四位拍檔合資成立了獨立新聞攝影平台「 Atum Image」,欲推動公眾認識新聞攝影。為迎合一下大眾口味,他又和五位拍檔,開始籌備建立一個空間,舉辦攝影展覽及工作坊之餘,又提供飲料及食物,尋找志同道合者的同時,亦能吸引不懂攝影的朋友駐足,「我哋唔想紀實攝影高高在上,只係媒體、 gallery單向展示,想有一個地方去交流。」不孤清自高,望微風能輕拂寸草。

走訪過烏坎村;於北韓偷拍;在曼谷的槍林彈雨下按快門,以為開店對他而言,應屬小事一樁,非也。毫無飲食業經驗的阿非,對開店雜務一頭霧水,如何裝潢、申請牌照、設計菜單,全都是向身邊朋友請教。除了拿出自己大部分積蓄外,他們又花費半年時間籌備,「我哋個個都係靠影相賺錢,會幾有錢?而且因為搞間鋪,都要停一停低拍攝工作。」幸而眾人心願一致,但求收支平衡,好讓這個平台能繼續經營下去。
終於,「 Atum Space」於六月開業,除了展覽及工作坊,又放枱設櫈賣咖啡、蛋糕及熱食。幾個大男孩不善廚藝,於是請來了咖啡師、甜品師,阿非笑言:「我哋個咖啡師冇嘢做就睇攝影書;甜品師以前都係做記者,我哋希望搵興趣一致嘅夥伴,而唔係嚟到得個做字。」貫徹小店作為攝影、媒體交流平台之宗旨。除了為攝影界出一分力外,阿非又希望支持本地生產,店裏的食材都盡量向本地生產商取貨,正如他手上的一杯花茶,正是出自八鄉上村的有機農夫之手。創業已成,來到守業難關,阿非與拍檔仍然處於手忙腳亂的階段,由於未有能力聘請大量員工,故他們都需要輪流到店裏幫助,上至充當廚子煮熱食,下至洗碗清潔,無不親力親為。




是次展覽主題為《 8X10》,攝影師黃勤帶。主題每兩至三個月更換一次。


阿非覺得參觀展覽時有一杯咖啡在手寧舍浪漫。

爭執乃常事:「因為一張枱點擺都嘈過,不過我哋唔會大打出手,最多失踪兩日。」畢竟正事要緊,眼見傳媒業的一片遼原被所謂主流的猛火燒剩幾株草兒,藝術家脾氣都得暫且憋住。既然野火未能將之燒盡,還望這股春風使其重生。




All Day Breakfast,勝在蔬菜夠新鮮。$108


蘋果花放,頂層是用紅菜頭染色的糖漬蘋果片,味道清新。$50/件

Atum Space
地址:西環保德街 6-20號保基大廈地下 5號鋪(香港大學站 B2出口)
電話: 3612 4616
營業時間: 11am-6pm(逢星期三休息)

撰文:黃寶琳
攝影:陳秉謙

 

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