So Comment

新漢堡包 Vs未來漢堡包

贊助商連結

5019 PREMIUM FACTORY  Vs  GREEN COMMON

5019 PREMIUM FACTORY

 




座位只得 18個的日本 Burger店,來自四國高知市,煮, serve都係日本人。


Wagyu Egg Burger$78


Acovado Wagyu Burger$88


最特別係 Ryoma Burger(龍馬漢堡)$128「龍馬」係一個日本將軍嘅名, 20cm高的 burger。


內有生菜、番茄、矮瓜、煎蛋皮、芝士青椒,漢堡牛肉係來自九州宮崎同鹿兒島加上 tuna碎。咁點解要做到咁高呢,就係因為現代人食太多肉,所以就算係一個漢堡包,蔬菜嘅比例要多,這樣會健康一點。

食後感:
好似 Wendy's Burger嘅口號咁"Where's the beef?"
牛肉去咗邊?
20cm高嘅 burger,片 meat patty只係 2-3cm,又薄又細,話知你牛肉有幾正,根本比啲蔬菜蓋晒,尤其啲青椒味。又因加咗 tuna,個 burger有少少腥味。
不致到難食,但$128個 burger,一次夠了。

分數:乙-

GREEN COMMON

 










未來漢堡$78


未來漢堡 Plus 108加了牛油果

為何叫未來漢堡
同我一齊做《大玩派》嘅博士話世界問題好多,而未來漢堡主要係為環保同食物短缺。
牛食草,需要好多平原草地,破壞了好多樹林,而牛亦因為食草,放好多屁,屁內有甲烷,甲烷係溫室氣體,會阻礙地球散熱,從而造成溫室效應,令地球表面溫度升,氣候變,所以好多環保人士提議做一些用豆磨成粉 pea powder( protein底)加椰子油(扮 animal fat)、 beetroot extract(有肉的血色)令大家食起上來好似食緊肉咁。

食後感:
Yuck!難食到難以入口, patty質似午餐肉,「霉霉」的,食肉時大家𡁻肉會 chewy要牙磨吓磨吓先至食,但係呢個 patty係冇黏性,彈性的,就係一大嚿午餐肉,係難食嘅午餐肉,真係好耐冇食過咁難食嘅嘢。

分數:丁-

5019 Premium Factory•地址:中環嘉咸街 46號地下•電話: 2871 1031
Green Common•地址:中環遮打道 16-20號歷山大廈地庫 1樓 B2號鋪•電話: 3282 4463



蘇施黃
資深電台人,天生異「口」,除了講嘢叻,食嘢同樣嘴刁,近年開咪、上電視做主持都不離教人食得精,吸引大批粉絲跟佢搵食。

    全站熱搜

    tvb4life 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()