1.金磚豆腐$90正!必食豆腐超滑, size又好,夠大條,食起上來豆腐夠多,唔會淨係食個脆皮。

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新年食新中菜 中華滙館 地址:中環士丹利街 13號地鋪 電話: 2595 0808(甲)

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2017好開始...
中環士丹利街嘅新同樂執了,變了「中華滙館」, 2017年嘅一個新希望!
地方好,招呼好,最緊要食物好。
價錢亦非常合理,每次都係大概$700/人。
遲少少佢哋仲會中午賣飯盒,簡單的海南雞飯,咖喱""中環返工朋友,一定要留意吓!

食物:前菜

 




2.口水雞$80味道非常好。


3.鹿兒島豚肉叉燒$280必食,肉好靚入口鬆化,燒得又香。


4.醉乳鴿$180有晒 presentation,好味道,連胸都好嫩,必食。


5.炸九肚魚$90漿好似 beer batter咁,好鬼佬,又唔錯。


6.鳳尾蝦$60/一件蝦又新鮮,芋頭又好食,絕冇那些奇怪阿摩尼亞味,必食。 湯


7.蟲草花豬觲$120/碗唔錯

 

主菜

 




8.釀蟹蓋$180/一隻必食非常足料,全個蓋都係蟹肉,少少洋葱。好正!


9.話梅豬手$220炆得好腍,我覺得太腍了,啲筋同皮都少了些臲頭同膠質。


10.炸子雞(半隻)$280雞仍好 juicy,皮炸得顏色又靚又脆。 100分


11.蓮藕餅$140賣相普通,但都好好食,好家常餸。佢原本有鵝肝喺裏面,我走鵝肝。


12.蝦子柚皮$120唔入味,唔夠好食。


13.炒豆苗$180好!


14.石鍋腐皮津白$150湯底好,腐皮滑、津白甜,好! 單尾


15.中華滙飯$120/位必食!好味道!炒飯底內有鮑魚絲、海參絲、花膠絲,再用鮑汁燴。

 

甜品

 




16.紫薯煎軟糯


17.缽仔糕


18.馬拉糕


19.洛神花糕


20.薑茶湯圓

地址:中環士丹利街 13號地鋪
電話: 2595 0808



蘇施黃
資深電台人,天生異「口」,除了講嘢叻,食嘢同樣嘴刁,近年開咪、上電視做主持都不離教人食得精,吸引大批粉絲跟佢搵食。

攝影:蘇施黃

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