名牌世界

一念天堂

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三十年前的柬埔寨,還是一片頹垣敗瓦,地獄見稱。今天南方一隅,卻成為了國家最接近天堂的地段。 2010年入選福布斯雜誌亞洲沙灘最佳二十,《 Conde Nast Traveler》形容她為「亞洲下一個矚目地方」,寂寂無名到飛上枝頭,不過是幾年間的事。變不變得成鳳凰?還看 SongSaa情人島上的一家酒店。她既是一家高雅酒店,卻以持續發展、造福當地社區為主旨。擇善固執,憑着善念;讓地獄,一步一步變天堂。

SongSaa情人島

SongSaa在柬埔寨語中解作情人,因酒店由兩個小島 Koh Ouen和 Koh Bong組成,宛如在水一方的一對璧人,形影不離。現實也可歌可泣, 2008年,澳洲人 Rony買下小島送給太太 Melita,發展成豪華別墅,過程間,太太卻不幸驗出患上癌症。幾經辛苦,病治好了,酒店繼續興建,終於完成這份愛情結晶。
酒店於 2012年 2月 14日情人節開業,至今三年多,遊人絡繹不絕,屢獲國際獎項,連摩納哥王子去年都登門造訪。吸引人的,當然不只是兩口子的愛情故事,而是他們以愛謢當地為前提,去經營一家酒店。




SongSaa的別墅私隱度高,氣氛浪漫,最適合佳人來度蜜月,如天氣許可,更可安排私人燭光晚餐。


木橋的另一端連接塵封完好的 Koh Bong小島,仍是原始森林,有不少珍貴鳥類棲息。


沙灘別墅集海景、泳池和私人沙灘於一身,滿足多個慾望。

SongSaa的位置本身已得天獨厚,處身於豐盈珊瑚帶,配上純淨碧綠的森林資源,波光粼粼的海水,連綿順滑的白沙灘,像一顆等待被雕琢的碧玉,未受外界沾染。酒店設施集中在 Koh Ouen小島,另一個島 Koh Bong卻完全保留原貌,靈氣秀麗,遊人可遠足步行於原始森林,親近大自然。兩小島的氣質平衡起來,令酒店不會無矢放的奢華輝煌,卻添了一份優雅知性味。
酒店的營運概念是「讓奢華觸動人心」,與設計如出一轍,「奢華」在於只有別墅,每間都擁有專屬泳池;「觸動」在於佈置,太太 Melita是位室內設計師,用色刻意貼近毗鄰漁村風情,沒有冰冷的俗氣輝煌。用上當地茅屋設計,盡顯大自然之美,白色和啡色的深淺搭配,親近卻不失格調。更重要的是, SongSaa將在地與環保連結,收集附近灘岸的棄置漁船,將其變成可持續物料,製成浮木家具,再請來本地藝術家添上木刻雕塑,既有本土特色,又有環保意識。
酒店只有 27間別墅,小小規模,自成一國。房間分為森林、海洋及沙灘別墅,清一色向海。森林別墅依山而建,酒店刻意保留熱帶雨林的氣息,每口呼吸都是青葱綠草花香,沿着水泥路走上小斜坡,視野遼闊,可鳥瞰小島全景。靜靜倚偎在海邊的是海洋別墅,路由木橋連接,刻意模仿馬爾代夫水上屋風味,站在木陽台,感受層層遞送的海風,換上泳衣,隨時往水裏去。我最喜歡的是沙灘別墅,海景配自家沙灘,已是完美組合,對面更是獲獎的白沙灘 Koh Rong。
早早認定酒店媲美馬爾代夫五星酒店級數,但住過數天才領教,美景可以複製,服務可以練成,但人的底蘊與真誠,更見難能可貴。




每天黃昏,建於水上屋的 Vista Bar是賞日落,享受 cocktail的好地方。





參加 Sala SongSaa的考察團,除了參觀 Prek Svoy漁村,更可參與和尚的祝福儀式,這對印度新婚夫婦正樂在其中。

或許是 Rony和太太 Melita一心想幫當地人就業,酒店員工多多少少都感受到這份關懷,人人都有一份正能量。總經理 Bradlie每天早上都會在碼頭與旅客道別,揮手的力度與熱情像日本人——揮手直至遊艇消失在視線之內為止;前台經理 Rosan總是談笑風生,分享他讀書時的趣味笑話;接待員小黃知道我們是香港人,即席改了個中文名字;每次遇上員工,都會打招呼,照顧的程度去到——關心你明天退房後的交通安排,替你打電話叫車,甚至格價。這份無微不至和人情味,令我瞬間忘掉今晚是住酒店,感覺像回家,從容自在。
在酒店享受了幾天,若怕悶的話,可到毗鄰的 Prek Svay漁村參觀。參加酒店辦的 Sala SongSaa半日團,你可以了解過度捕魚的惡果,體會漁村風土人情。不過,真的有人度假時,有興趣認識沉重國情嗎?我就遇見一對來自紐約的印度夫婦,分別是記者和攝影師,來度蜜月,卻對這個團興致勃勃。原來責任旅行這麼流行,怪不得在創辦人 Rony獲得 2015年全球青年領袖( Youth Global Leader)的獎項時, SongSaa也推出「改變生命之旅」,讓有興趣的住客將住宿費捐贈,更了解保育理念。有這份促成天堂的善念,正是 SongSaa有別於一般度假村的分別。
往天堂的路是窄的, Songsaa也是難去的,從西哈努克岸邊需要 35分鐘船程才到達。我正好用那段時間,思考着 SongSaa從遺世景色到四海傳揚的傳奇事迹,一念之間,已決定下次再來。




酒店有兩間餐廳,走 fine-dining路線的 Vista Bar及 Fusion款式的 Drftwood Bar,推介全包路線的 package,食物酒水任吃任喝。


Koh Rong島上亦設大泳池,拍照時營造出 infinity pool的效果。


SongSaa着重養生哲學,每天早上都有戶外瑜伽班,吹着愜意海風,伸展筋骨,身心健康。


推介 Signature Spa中的 Karuna Ka按摩,配上傳統昆達利尼的宗教音樂,神聖治癒。


酒店的西式早餐極度豐富,用上在地道食材如椰子、木瓜、菠蘿、香蘭葉、芒果等,特別新鮮。

SongSaa
地址: Kaoh Rung, Krong Preah Sihanouk柬埔寨
網址: http://www.songsaa.com 
房價:別墅全包套餐 5日 4夜$41,589起(包括任選一款別墅,所有食物酒水、快艇接送,非電話水上活動, Sala Song團及 15分鐘 Foot Ritual)
電話:+855 2398 9012

撰文:莫坤菱
攝影:陳秉謙
鳴謝: HK express

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