型格裝潢,地方寬敞,一進門便感到很舒適。

Grandopen 

Shoreditch 地址:堅尼地城吉席街 18號地下 電話: 2242 3777

復刻英倫舊城

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自從西港島線開通後,嬉皮個性小店紛紛進場西區,激活了舊城。這讓居港逾廿載的英國人 Scott Wrayton想起倫敦小城 Shoreditch,那本是個老社區,二三十年前有群藝術家進駐,漸變得有型。

 


最近 Scott在堅尼地城開英國菜館,也以此地命名。裝潢有型,牆上塗鴉由 Shoreditch藝術家 Szabotage和西班牙藝術家 Victoriano合力創作。食物是摩登英國菜。前菜三色番茄加上紅菜頭、羊奶凝乳、羅勒調配的 Heritage Tomato Salad,味道簡單清新。主菜心水是燜牛面頰配薯蓉。慢煮面頰,肉質分外柔軟。薯蓉不獨採用薯仔,還混上芹菜根,令薯蓉口感粗細有致。烤豬腩肉,賣相像港式燒肉。以蘋果酒等慢煮,皮脆肉嫩,配上烤甘筍等,不油膩。甜品 Sticky Toffee Pudding,焗得香軟,甜度適中,拖肥醬味道香濃。 Scott說這客甜品滿是家的回憶,「 Toffee Pudding是我祖母常常做的甜品。那口 Taywell雪糕不過是單純的雲呢拿味,但已足夠讓我回味無窮!」

牆上塗鴉,是英國著名黑幫 Kray兄弟,營造街頭氛圍。

Heritage Tomato Salad,$88。

St Mungo Battered Cod,$188。

Braised Ox Cheek,$198。

Salt Crusted Pork Belly,$198。

Sticky Toffee Pudding,$98。
Shoreditch
地址:堅尼地城吉席街 18號地下
電話: 2242 3777
營業時間:周一至周五 11:30am-10:30pm(酒吧開至 12mn);周六日 8:30am-12mn
平均消費:$280
撰文:周燕
攝影:邱覺達

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