1.風乾熟成肉 30安士 T骨牛扒$825/2人份

Grandopen 

Mr& Mrs Fox 地址:鰂魚涌糖廠街 23號 聯絡: 2697 8500

狐狸伉儷吃甚麼

Ads by Google

九月正式開張的 Mr& Mrs Fox,是太古旗下的最新西餐廳,財雄自然勢大,有近年少見的氣派。樓高三層近萬呎,裝修走懷舊工業風,銅管、舊物、鐵鎖鏈、木家具隨處可見,環境寬敞。

 


地下是酒吧 Mrs Fox,跟本地手工啤名牌少爺麥啤合作,提供多款生啤,還有過百款葡萄酒及雞尾酒,酒徒必愛。一樓是餐廳 Mr Fox,由 Cafe Gray副主廚 Joey負責,三十多道菜式,集合歐、亞風格,部分以咖喱配搭美國龍蝦、法國藍青口等,鮮辣活潑。重點是牛扒,從澳洲搜羅 Rangers Valley的 M5級安格斯牛扒,在店內乾式熟成近一個月,肉味超級香濃!其他食材亦精挑細選,煙肉、煙燻牛肉、麵包都是自家製作,味道有水準,不難成為城中人氣店。

2.燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡$95

3.南瓜貓耳麵配煙燻意大利乳清芝士$70/$125

4.一樓是酒吧,還有露天座位。

5.二樓布置寬敞,可坐九十人。

6.自設牛扒熟成房。
Mr& Mrs Fox
地址:鰂魚涌糖廠街 23號
聯絡: 2697 8500
營業時間: 10am-1am(一樓), 12nn-3pm, 6pm-10:30pm(二樓)
平均消費:$200(午餐),$500(晚餐)
撰文:楊志強
攝影:陳兼謙

文章標籤

tvb4life 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()