任食推介黑豚腩片和宮崎牛肩肉,豚肉嫩滑,牛肉雪花不錯,沒有醃過,吃原味,另備三款自家製醬汁配搭。

常餐以外 

火山燒 地址:銅鑼灣駱克道 459至 461號 L.Square 9-10樓 電話: 2889 7008

銅鑼灣食廈 3部曲【抵食串燒放題】

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成班朋友 gathering,可以一試 L.Square的火山燒,$238起任食七十多種燒物,包括宮崎牛肩肉、黑豚肉、紐西蘭羊架、生蠔、流心芝士年糕等,選擇多,質素合格有餘。枱頭的電爐鋪滿岩燒石,溫度高,串燒頗快熟,上菜亦快,可以密密燒密密吃。任食兩小時來說,二百多元值回票價, 90cm以下小朋友更是免費, 120cm以下或長者每位$180,啱一家大細幫襯。

除了提供黑椒、鹽或七味粉邊燒邊調味,另有自家製的日式照燒汁、酸辣汁和玫瑰蜜糖,不怕味道單調。任食的海鮮有生蠔、秋刀魚、鯖花魚、墨魚、青口、三文魚,未算吸引,不過另有多款海鮮可單點,北海道毛蟹、象拔蚌、波士頓龍蝦,百幾元有交易,好抵!單點海鮮更是燒好才上枱,不用佔據枱面烤爐,等你繼續燒放題食物,夠均真。大蟶子、北海道元貝、韓國北寄貝等只是四五十元起,就算加碼食埋海鮮,埋單都唔算貴,抵過幫襯韓式海鮮塔。如果想主攻海鮮,可以於午夜時段入座,不吃放題,只叫單點海鮮都得,讚!




想食靚海鮮,建議追加和牛海鮮盛$80/位,每位有和牛串、大連鮑魚、沙巴虎蝦、加拿大翡翠螺各一,兩位起可柯打。


單點海鮮比一般餐廳抵食,北海道毛蟹$158、象拔蚌$148、波士頓龍蝦$120/隻。


大部分食材以串燒上枱,同時間可燒約十串。

火山燒
地址:銅鑼灣駱克道 459至 461號 L.Square 9-10樓
電話: 2889 7008
入座時間: 5pm-7pm/ 12:15am-2am$238、 7:15pm-9:30pm/ 9:45pm-12mn$298(入座起計 120分鐘)







撰文:黎狄敏、鍾琰
攝影:陳偉傑
攝錄:胡春輝
mailto:hotpot@nextmedia.com

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