由好友 Tiger Ma繪畫的巨型立體視覺壁畫,點出小店的不同麵款。

Grandopen

型格星馬麵店

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荃灣向來是粉麵店的集中地,去年在北角開業的星馬小店古月,最近便跨區而來,開了一間可坐近三十人的麵店 Mee。一室光猛通爽,清水混凝土地板配老闆以絲線製作的擺設,門前還有一幅立體視覺壁畫,充滿活力。新店主打麵食,不賣成名的辣椒板麵,反而自家熬煮蝦湯、牛湯等不同湯底,加入當地運來的香料醬汁,炮製傳統星馬風格的蝦湯麵、咖喱麵、滷水麵,及自家創作的牛湯麵及鴨撈麵。客人可從粿條、板麵等麵條中自選兩款。配料不離牛肉、蝦、魚蛋等,不過不失。最精彩是湯底,濃香鮮甜。雖然價錢以區內消費水平而言偏貴,但也值。還有近廿款椰漿飯、小食及飲品,近半都是新店獨有菜式,如檳城咖喱雞酥、美綠 The Tarik等,從吃到喝都有新意。

 




可坐近三十人,環境清爽。


娘惹椰漿飯$68。


新加坡海鮮蝦麵$78。


店面搶眼。


檳城桔仔冰$35。


傳統古月牛麵$58。

Mee
地址:荃灣城市中心二期 G1,G2地鋪(千色店滙豐 ATM後)
聯絡: https://www.facebook.com/ancientmoonhk 
營業時間: 11:30am-10pm
平均消費:$100

撰文:楊志強
攝影:蘇東旋

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