環境簡約,可容十多人。

Grandopen 

Bar Ginger 地址:中環安和里 12號地下

親民威士忌吧

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新開張的 Bar Ginger,由知名威士忌博客《如果我們的語言是威士忌》主持人 Tony跟朋友合資,以親民價錢的威士忌為主題,不賣那些過千元一杯的貴價名牌。
清水混凝土及實木枱櫈為裝修風格,門面低調隱密,拉開店門,是可坐十多人的酒吧。三百多款威士忌中,齊備各國品牌,傳統的蘇格蘭及大熱的日本,提供各大品牌不同年份及木桶出品,店方更是蘇格蘭名牌 Ardbeg的合作夥伴,故這兒是全港最齊全 Ardbeg系列的酒吧。

老闆還找來法國、瑞士、澳洲、印度等非傳統威士忌產區的出品,如台灣,除了屢獲大獎的金車噶碼蘭,還提供去年正式推出的南投酒廠出品,選擇多元化。又首創自由品嘗組合,客人可以在指定價錢內的過百款威士忌中,自由組合三杯來品嘗,既靈活,又能一次嘗遍心水口味。
其他酒類還有手工啤酒、 Tequila、干邑亦是精挑細選,全是少量生產的名品。雖然食物選擇甚少,只提供火腿、芝士等簡便佐酒小吃。但酒類既多亦精,還不設最低消費,也不能挑剔了。




讓客人從$90/杯以下的威士忌中,自選三款的 Beginner Set$120。


法國威士忌 Glann ar Mor Taol Esa 21 Gwech 14$150/杯


蘇格蘭威士忌 Clynelish 18 years$180/杯


荷蘭手工啤 Brouwerij de Melon Amarillo$60/支

Bar Ginger
地址:中環安和里 12號地下
聯絡: https://www.facebook.com/barginger.hk 
營業時間:星期一至六 5pm-12mn,星期日休息
平均消費:$200

撰文:楊志強
攝影:陳秉謙

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