周末吃好 

Beeger 地址:西環堅尼地城新海傍街 25號嘉富大廈地下 5號鋪 電話: 2812 2328

邪惡周末

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報載,漢堡包超肥,吃一個分分鐘等於飲十茶匙油。
相當邪惡。
不過不知怎的,周末總是心思思想做卡路里之友,餐蛋麵、西多士、漢堡包,都是周末的 comfort food。
哎呀,風和日麗,天氣那麼好,坐在海邊吃漢堡包,肥都肥得開心!
開心就好。

 

天后漢堡包小店 Beeger,最近在西環堅尼地城開了分店,門口放了一張四人枱,所有客人都對這張面海的桌子虎視耽耽。
剛過去的周末,餐廳才剛拉起鐵閘開門營業,一對本地情侶率先進佔了這張四人枱。陸陸續續有其他客人到來,有外籍人士千叮萬囑侍應,這對情侶一走,便得將四人桌讓給他們,才不情不願地走進小店,坐在後面一個角落。
未幾,又來了一對情侶,他們情願搭枱,也希望坐在這半露天的海景靚位。「吠吠吠!」突如其來的狗吠聲,把他們嚇得彈開。原來原本那雙情侶的小狗,一直躲在桌子下面,一見陌生人行近,即吠個不停,看來牠也不想人家搭枱。
情侶拖着小狗離開後,之前那幾位外籍人士立即以九秒九的速度火速霸枱;到他們結賬,剛才被吠走的那對情侶,不等侍應,旋即上前動手執枱抹枱,然後坐下享受。
哈哈,單是看這人生百態,已是一樂。再加一個漢堡包、一杯雞尾酒,這個周末樂融融。






 

Beeger的牛肉漢堡,全部以美國安格斯牛肉眼,起筋去脂後手打而成,再加入洋葱、黑椒等醃料,惹味非常。這裏的漢堡包雖然厚達四吋,但只有手心大小,單看外表,估計沒有外面那些重量級漢堡般多油,應該可以額外加芝士。既然如此,不如要一個流心芝士手打美國安格斯牛肉漢堡($108),除了眼見半溶的芝士,咬開漢堡扒,還有液態的芝士汁流出,滋味地邪惡。老實說,很滿足。
即使不吃牛,這裏也有豬肉、雞肉、海鮮和素菜漢堡。蘋果片美國穀飼黑豚漢堡($88)一樣肉汁豐盈,蘋果片亦可減膩。想輕盈一點,亦可點燒雞扒漢堡($78)、珍寶蘑菇煙三文魚漢堡($88)等。
嫌漢堡包「齋」,除了可以另外叫些薯條($48)、雞翼($68),亦可挑戰 All Day Breakfast($128),有一個迷你手打牛肉漢堡或魚柳漢堡,配黑松露炒蛋、煙肉、德國腸、蘑菇和薯餅,再來一支手工啤或一杯用伏特加、 Baileys、牛奶曲奇雪糕調成的雞尾酒 Brown($88)。這樣的配搭,即使在平日,大概也能吃到周末的感覺。
吃得漢堡,就不要顧慮肥與瘦,好好享受眼前的美食和風景,才不辜負一個大好周末。



 

Beeger
地址:西環堅尼地城新海傍街 25號嘉富大廈地下 5號鋪
電話: 2812 2328
營業時間: 12nn-1am(歡樂時光 12nn-9pm,所有飲品特價)


撰文:王海瑩
攝影:李日進

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