Lobster Attack$256(另有半隻龍蝦分量的 Lightweigh Champion$176) 

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 Pop it! 地址:大坑新村街 4號 A地鋪 電話: 2889 2090

熱狗風雲

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早前英國首相卡梅倫與選民共進午餐,竟然用刀叉吃熱狗,被評是貴族出身不知民間疾苦,失策!若事件可以重來,真想請他去大坑的熱狗新店 Pop it。

 

位處新村街,四張高腳吧枱,一個開放式廚房,晚上來,如沙甸魚擠滿人,或坐或站,氣氛熱鬧。個個捧着熱狗,豪邁地塞進口中,熱狗就要這樣吃。
九款熱狗,全用美國 7吋長牛肉腸(獲猶太教 Kosher食品認證),肉味濃郁。麵包本地製,懷舊鬆軟。款式猶如聯合國,美式、越式、港式、川式; Cheesy Dog(巴馬臣、車打和水牛芝士,芝味濃郁)、 Spicy Dog(是拉差辣醬加 Jalape隳脆片,辣些更妙)、 Texas Dog(鋪上 Pulled Pork和椰菜絲,層次豐富)。各配炸薯條(用新鮮薯仔,不用急凍薯條),薯味天然。最奢華兼驚喜是 Lobster Roll,熱狗包內塞滿龍蝦肉。一份用上一隻波士頓活龍蝦拆肉,鮮味彈牙。分量十足,用刀叉都不怕給人詬病。


典型美式快餐設計。 

Texas Dog$86 

American Classic$56 

My Antonia, Birra del Borgo x Dogfish$78(左)、 Cortigiana, Birra del Borgo$78 

 

Pop it!
地址:大坑新村街 4號 A地鋪
電話: 2889 2090
營業時間:星期二至日 12nn-10:30pm(星期一休息)
平均消費:$100
Tips: 1.新村街有前後兩條, Pop it!在前面。
2.加$10可轉 Truffle Fries。
3.飲品全都有氣,可中和熱狗的膩。


撰文:關廣恩
攝影:王嘉豪

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