Ka-Brew Platter$130 

Scoop

初登場!韓風手工啤

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韓國除了數不清的燒肉店雪糕店咖啡店,最近連手工啤酒也殺入香港﹗當地名牌 Ka-Brew從即日起至四月,於中環手工啤酒專門店 The Roundhouse發售。

 

這品牌由啤酒迷 Chul Park於十多年前所創,以口味清爽滑溜見稱,曾經推出銀杏啤酒,名氣甚高。所有啤酒,都以當地京畿道中東部的天然山水、歐洲麥芽等材料釀製,今次就把清爽偏甜麥啤、啖啖啤酒花甘香的印度淡啤酒等帶來香港,不管啤酒迷還是韓迷,都有上門原因。


因口味像馬格利酒,所以甚受韓國人歡迎的德國麥酒(Hefeweizen)。$85/pint 

老闆最喜歡的印度淡啤酒(IPA)。$85/pint 

Chul Park(中)聯同釀酒師們,釀成初次到港的 Ka-Brew啤酒。

 

The Roundhouse
地址:中環卑利街 62號地下
電話: 2366 4880


撰文:楊志強
攝影:蘇東旋

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