越南麵包$58 

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越南麵包 地址•九龍城龍崗道 49號地下 電話• 2360 2883

悠閒越南麵包店

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九龍城,是泰菜館天下,難得最近開了家越南菜館,叫「越南麵包」,主打越式三文治。老闆是一對八十後香港姊妹,「在紐約讀書時,愛上吃越南麵包,有點心得,所以自已開一間。」兩姊妺不約而同說。

 

裝修骨子,白牆木枱,彩色鐵椅,白吊燈,牆上掛小盆栽點綴,三四十個座位放得頗寬敞,播放輕音樂,悠閒寫意。
裝潢沒半分越南色彩,食物卻地道。開店前兩姊妹曾親到越南拜師學藝,十二款越南麵包,做得很對辦。招牌越南麵包,豬肝醬自家製;豬肉碎醃過夜才炒;扎肉從越南入口,內有豬耳碎,夾進現點現烘的法包,外層鬆軟香脆,配料惹味香口,好吃。香茅豬扒包亦有驚喜,以醋及四十度魚露醃過夜的豬扒,以烤爐烤熟,不下鬆肉粉,不用油炸,惹味不膩。
除了越南麵包,還有數款越南飯及十多款飲品,番茄牛腩飯,牛腩以十多種天然香料慢煮二十小時,腍滑入味。飯後嘆杯以貴價的越南中原牌八號沖泡的越式咖啡,完美。


燒香茅豬扒飯$58 

番茄牛腩飯$78 

炸軟殼蟹包$88

越南咖啡$58 

裝修像 Café,悠閒寫意。 

越南麵包

地址•九龍城龍崗道 49號地下
電話• 2360 2883
營業時間•星期二至日 11:30am-11pm
平均消費•$100


撰文:陳佳男
攝影:王嘉豪

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