大廳吧枱有十多個座位。 

Scoop 

Safe    地址 中環皇后大道中 255號地下 2號舖 電話 2505 9988

新進威士忌朝聖地

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上環開了間叫 Safe的新店,門口用不鑄鋼密封,裝潢得像個夾萬,裏面是間威士忌酒吧,是 Whisky迷的朝聖地!

 

老闆是幾個本地威士忌迷,還請來台灣知名威士忌鑑賞家黄培峻做顧問,他曾造訪百多間酒廠及撰寫威士忌專書,揀酒很有心得,十多呎高的酒櫃放滿近千種威士忌,蘇格蘭愛爾蘭日本瑞典台灣……不少是香港罕見。 Talisker是一間蘇格蘭海邊酒廠出品,酒味醇厚濃郁帶海風味。 Laphroaig來自蘇格蘭 Islay島,特製木桶釀製,麥香悠長帶燒烤味。
威士忌全部可一杯杯柯打,價錢從數十到數百元都有,另有六七款入門級試飲套餐,每 Set三小杯不同風格威士忌,店裏亦有火腿、芝士等佐酒小食供應。


試飲套餐 

Safe威士忌顧問黄培峻。 

藏酒非常豐富。

Laphroaig$ 8,800 

Talisker$2,200 

Safe


門面裝修很型格。 

地址•中環皇后大道中 255號地下 2號舖
電話• 2505 9988
營業時間• 5pm-1am


撰文:陳佳男
攝影:邱覺達

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