水牛芝士珍寶蘑菇漢堡$78漢堡包加入茄蓉及 mozzarella芝士,似足 pizza餅底,配以釀有芝士番茄及洋葱的珍寶蘑菇,口感豐富。 

常餐以外 

Beeger 地址:天后水星街 28號耀星華庭 G1號鋪 電話: 2352 3508

漢堡再發圍【日韓大熱熔岩芝士醬】

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看看麥記,所謂的新口味來來去去幾款,漢堡仲可以點玩法? Beeger店主 Kelvin很有諗頭,本來已經供應約二十款漢堡,九款牛肉漢堡以外,還有海鮮、雞肉、豬肉及素食等,又可以自選煎蛋、薯餅、鵝肝等十種配料作配搭,完全按個人喜好自創口味。

 

最爆是貼近潮流,跟隨韓國及日本 Burger King推出話題之作芝士火鍋漢堡!芝士忌廉汁用 Emmenthal、巴馬臣及車打芝士製,即叫即煮至熱燙,質地如熔岩般杰稠,上枱時客人可以豪邁地將芝士汁全倒在漢堡一同吃。麵包索盡芝士汁,鹹香亦不太膩,唔會浸到腍晒,出奇地好吃!還有流心藍芝士手打牛肉漢堡、如 pizza般加入茄蓉芝士的麵包底,很有新鮮感。 Kelvin對製作亦講究,牛肉選用美國安格斯肉眼,去筋再加洋葱、黑椒及芝士醃製。燕麥包特別訂做的,軟熟帶微甜,美國有機番茄肉實淨,多汁香甜,還有紅珊瑚菜及紅洋葱,配料豐富。
漢堡跟啤酒一向是絕配, Kelvin引入歐美三十多款手工啤酒,品種齊全,包括比利時士多啤梨味啤酒、英國薑餅啤酒及朱古力黑啤,甚至無酒精啤酒等。推介來自捷克的生啤 Budejovicky Budvar,清新易入口。將會新增更多佐酒小吃及雞尾酒,又多一個去天后食消夜的理由。



生啤有四款,最有特色的捷克啤酒,在啤酒界評分甚高,入口麥味較淡,清新順喉,每杯$78。 

不時有新款及季節性推介,配漢堡可以選擇果味或較清新的英國燕麥啤酒,每杯$68-$98。

 

流心藍芝士手打牛肉漢堡$98
藍芝士分量足,味道濃烈,配上加入芝士打成的牛肉,味道較膩,芝士迷一定鍾意。

 

蟹餅漢堡配蟹肉牛油果沙律醬$78
有四款海鮮漢堡,蟹餅用北海道蟹肉製成,啖啖蟹肉,加上蟹肉牛油果及蟹子,沒有牛肉漢堡般滯。

 

特濃 Emmenthal芝士汁手打牛肉漢堡$108
芝士汁用三款芝士加忌廉即叫即製,味道不搶但滑溜,一凍就會開始凝結,一定要趁熱食。


Beeger

地址:天后水星街 28號耀星華庭 G1號鋪
電話: 2352 3508
營業時間: 1pm-1am
泊車:電氣道$15/小時




撰文:張頌婷
攝影:陳偉傑
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