周末吃好 

Shop 9 Restaurant& Lounge  地址:西營盤第三街 127B號恆輝大廈地下 9號鋪 電話: 2858 8210

街角 9號

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若即與南,緣起緣滅於
西環第三街。若即清楚記得一年前碰上南時,四目交投,
是觸電式的喜歡上。
然後她把喜歡埋心底,
只偶爾來第三街碰撞一下便滿心歡喜,因為幾乎每回都碰得着,直至一天……

街角換上了一道風景,
從前遇上南的地方,
變成了一家半露天的餐廳 Shop 9 Restaurant& Lounge,
從此,他倆便只怕不再遇上。
若即好生失落,但雙腳還是不由自控地來到 Shop 9……

 

人非物亦非,同一條街角上,換上了這家新餐廳,一切都堂皇了。記得從前,若即總得跳過街角斜坡上那三兩道爛石級,才可望碰上南。今天,給餐廳用水泥重鋪,梯級平滑了,內心卻崎嶇了……若即再望望圍繞一室的紅磚牆,配合酒廊餐廳,英倫味滿瀉,有意無意間,自醉於那些年。湊巧聽着店主閒談,英式紅磚牆,花上了二三十萬元,還得跟甚麼業主立案法團商討云云,得街坊首肯才可鋪砌。
老香江的殖民色彩,若即其實不太在乎,反而是黑色的落地大玻璃框惹若即駐足。因半露天再加落地大玻璃,使得餐廳都沒秘密,若即即使站門外,仍清楚看得見餐廳室內部分那大小高低不一的鎢絲吊燈,然後趟開一排落地玻璃趟門,把室內都帶到室外,二千呎 Casual Dining的地方,戶內戶外約各佔一半,城巿難得的唞氣空間,教欲排遣鬱悶的若即推門而進。


 

惟有這兒,空氣中彷彿還留有南的體味。
甫坐下,莫名的暖意湧心頭,若即再也按捺不住,化思憶為食量。新派 Fusion的西餐廳,招牌竟是海南雞飯(午巿套餐$98,連餐湯),然單看擺盤便已與別不同,飯呈三角圓錐,配菜紛陳,西蘭花、紅菜頭、豆角……
主角雞肉一字疊開,醃足一日入味嫩滑,配合加入了麵豉及大量青檸的自家秘製醬汁,帶醒胃的微酸正中若即下懷。胃口一打開了,欲罷不能,若即追加一道同樣開胃的煙肉無花果忌廉芝士沙律(午巿套餐$78,連餐湯),煙肉的鹹跟無花果的甜,是平衡的伴侶。一時間,酸甜鹹百般滋味,若即惘若有失,都沒跟南打開過話匣子,就連南的名字,其實也是聽其身邊人這麼呼喚才知悉!
多愚笨的自己!儍得整個下午直直坐着,更特別留戀露天藤座,只因半露天的環境跟碰上南時是一樣的,若即欲拒還迎,最後還是換了個座位,再柯打了跟餐廳最匹配的 English Tea Set($128)。這是輕盈版英式下午茶,只兩層架六款食物,最愛鬆餅,以日本麵粉自家製造,入口鬆軟。


 

焦糖燉蛋也是自家出品,滑嫩富蛋香。可能心情壞,若即比平日嗜甜,心太軟的外皮跟流心分開做,外香脆內暖甜,內餡採用 70%黑朱古力,若即跟餐廳自製的雲呢拿醬蘸吃,中和點苦。
鹹食有蟹子沙律三文治、百荔芝士配無花果及煙三文魚法包,
通通一吃而盡……
若即也奇怪自己的失常,回去後把事情告知閨蜜,卻換來被譏笑,笑南無論烏亮的眼睛有多深邃、多會說話,還不過是頭拉布拉多犬……若即也不好意思再辯解不要自己買寵物的原委……
大學主修電影的若即,為錄下自己曾經有過的儍勁,
拍下了微電影《街角 9號》。
光影世界,真作假時假亦真。故事劇情人物都虛構,惟有上手是寵物店、現在是 Shop 9餐廳跟食物是真的。



Shop 9 Restaurant& Lounge

地址:西營盤第三街 127B號恆輝大廈地下 9號鋪
電話: 2858 8210
營業時間: 12nn-11:30pm( English Tea Set,每日 3pm-6pm供應,加$100享 Free Flow Sparkling Wine)
註:現凡下載騰訊最新美食資訊搜尋平台應用程式 iPick,惠顧餐廳所有午市套餐即獲八折優惠、惠顧海南雞套餐享七折優惠(優惠期由即日起至 30/1/2015, 25-26/12/2014及 1/1/2015除外)


撰文:吳佩璇
攝影:陳榮輝

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