周末吃好

不如在家吃 

HOWE  地址:觀塘興業街 19號明生工業大廈 11樓 電話: 3689 0085

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暫借大師姐《不如在家吃》的專欄名一用──
HOWE是家環保實木傢俬店,位處觀塘工廈頂樓,餐枱梳化木床矮櫃吊扇掛鐘……
一室品味,陳列於四千二百呎的優閒空間。
靠窗那枱上,一杯咖啡一勺鮮奶一個筆袋,一個人伏案便是一個下午!裸體人像擺設的那書枱,兩花茶兩小碟兩個她在耳語……
原來店子一隅闢了 Café Corner,吃的喝的可安坐到家具店的 Everywhere。
你生怕茶迹跟餅碎會弄污逾萬元陳列木桌?
但店主答你:家具買回家不是陳列,即管來盡情吃喝吧,你便能如在家般體味這一枱一椅。
哦,進食原為試用家具!把店名的「 W」倒轉,隱含「 HOME」的意思,將世事反轉再反轉想想,我等沒廚藝功架的,還是不如在街吃。

 

說這一頭在街的家,還是得由家品說起。品牌成立四年,從事 Tailor-made室內設計,用材主打泰國芒果木及印尼 Recycled Teak Wood。前者因第四造打後的芒果不甜美,果農便會把果樹棄掉,但其實它油分夠靭性強,適合香港潮濕天氣。後者則是十年以上循環再用的翻新柚木,勝在穩定性高。歸納總結:是環保及獨一無二的。


 

店主便想到透過輕食,讓你不是用腳走一圈傢俬店,而是用心細味這兒的家品。攝影師看着三五成群的年輕人或吃或喝 Hea在梳化及床上吹水,不只一次問:「真係得㗎?」得啦,在家嘛。
秉承天然木材理念,花草茶飲品才是主打。南非健康茶系列,採用南非的一種植物,不含咖啡因,其中的藍莓萊寶茶,靠天然果乾帶出甜味,果味清香,加少許天然蜂蜜,滋潤寧神。 Tea Latte以茶代啡,來一杯榛子朱古力奶茶拿鐵,茶底乃頂級錫蘭紅茶,加朱古力及榛子糖漿,奶打滑後撞進紅茶中,又香又滑。對胃的話,部分花茶亦有家庭罐裝出售,草本瑞士蘋果茶,提升皮膚抗氧化能力, 100g賣$155,待會定要買它走。呀,蘋果茶襯這個白底紅花的茶壺,簡直絕配,才二百多塊錢,我都要了!


 

食物方面,周末「回家」,基本供應各六至八款的精選套餐及下午茶餐,款式不時轉換。英式鬆餅,配從英國訂來的鮮奶油,分外 creamy滑溜,加上士多啤梨果醬,香甜酥軟。迷你煙鴨胸墨西哥手卷,餅皮自家手做,裹煙鴨胸及配特製烤鴨醬,配上西生菜及番茄,清鮮味甜。還有一個玻璃餅櫃陳列每日自家工場鮮製的蛋糕,焦糖、芒果芝士蛋糕、提子肉桂卷、蘋果批配吉士打醬等十多款,選擇不少。



 

秋高氣爽,更好的選擇是到天台燒烤。更上層樓,原來店鋪有四千呎等大天台,擺放各式仿藤戶外傢俬,又種滿植物及打造 Green Wall,好不寫意。廿人起歡迎包場,甜蜜二人亦有方便燒烤包供應。
乞嗤,入秋的日子容易着涼,從天台打了個白鴿轉下來,店員好意推介 Healing Tea時興抗流感茶,茶底是南非植物萊寶茶,加肉桂、洋甘菊等十多款天然植物而成,味道清淡順喉,趁熱飲果然頓覺暢通。這份窩心,到底是在家吃還是在街吃?渾忘!



HOWE

地址:觀塘興業街 19號明生工業大廈 11樓
電話: 3689 0085
營業時間:星期一至六 11:30am-10pm
註:精選套餐( 11:30am-6pm供應)及悠閒下午茶餐( 2pm-6pm供應),一款食物配精選名茶,平均消費$60。 BBQ套餐:二人$498、五人$1,398(一天前預訂),另歡迎包場,二十人$6,500、五十人$16,500(七天前預訂)


撰文:吳佩璇
攝影:陳榮輝

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