半開放式設計,能坐七八十人。 

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日式地中海料理 Gochiso 地址:尖沙咀河內道 18號 K11二樓 219-220鋪 電話: 2366 6701

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和食與地中海菜式本來沒有關係。但在尖沙咀 K11新開的西日料理店 Gochiso,就把兩者結合,標榜賣日式地中海菜,是日本連鎖西日料理店 Gohan來港開設的姐妹店。

 

 

 

裝潢摩登,把酒瓶酒杯當燈罩,像開揚明亮版的法式小酒館。
食物選擇多,從 Tapas到薄餅意粉扒類燉鍋共約七十款。所謂日式地中海菜,其實就是在地中海的意式、西班牙式食物上加入日式食材和調味料,採用木魚碎煮西班牙海鮮飯、意粉有味噌口味和在薄餅上鋪上日本年糕和明太子等。日式 Tataki方式輕燒牛扒,再配紅黃綠三色的希臘豆沙律,效果清新;加入照燒汁雞扒的薄餅則嚼出醬油甜味,餅底薄脆。整體味道偏清淡,但菜式五顏六色,賣相討好。
價錢不貴,分量小巧,吸引不少女生來撑枱腳。

 

 


和風牛小排鮮豆沙律$83 

香烤年糕明太子薄餅$63 

香蕉草莓班戟伴雪糕$58

和風蒜香白酒汁蜆肉意粉$78 

西班牙風海鮮飯$148 

 

Gochiso
地址:尖沙咀河內道 18號 K11二樓 219-220鋪
電話: 2366 6701
營業時間: 11:30am-10:30pm
平均消費:$200


撰文:廖健
攝影:陳秉謙

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