懶人必學「蕃茄飯」!

香港地生活繁忙,好多朋友都係「無飯夫妻」,日日都要出街食味精,真係諗食乜都頭痕,不過近日網上廣傳一個「蕃茄飯」食譜,「蕃茄飯」即時hit爆網絡,令平日連煮公仔麵都唔會煮的好多巴打和絲打,

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竟然紛紛返屋企學煮「蕃茄飯」,兼上載製成品靚相到facebook大晒廚藝,各位朋友!如果你都想晒「蕃茄飯」埋一份,快啲學嘢喇!

「蕃茄飯」的材料只需一個熟透蕃茄、米、黑胡椒、橄欖油和鹽就可以。

做法亦非常容易,洗好米放入飯煲加水,一茶匙鹽、半茶匙黑胡椒粒、兩茶匙橄欖油和放入已煮熟的蕃茄在中間。

 

 

飯煮好後,用飯勺將蕃茄擠壓成泥,攪勻即可!

 

如想吃一個更豐富的「蕃茄飯」,加入自己喜歡的材料,如栗米、火腿也可以。

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