周末吃好

山客加油站 

Coffee 101 地址:北角寶馬山道 45號賽西湖商場地下 12號鋪 電話: 2338 2521

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又越過高山,又越過谷,沒忍者小靈精曉飛的身手,在秋風送爽之時,仍能感受登高樂趣。談笑間走出山間沿路而下,抹掉汗水,遠處飄來陣陣咖啡香,隨迷惑香氣鑽入玻璃小屋,坐下慢喝一杯咖啡,解去一身疲乏,如醍醐灌頂。

 

趁政治混亂的周末,心裏好想踏踏實實走在這片值得我們珍惜的土地上,就沿金督馳馬徑行至寶馬山,全程平緩易行,加上接近市區,每逢周六日都見一家大小行山客,走出喧囂城市,進入自然裏。
沿途越過山溪、樹蔭,藍天與晴陽下,曬出了一身汗兒,正喘着氣的沿寶馬山道往下走,突然聞到濃濃咖啡香氣,心想辛苦的補償來了。



 

香氣盡處,一家玻璃小屋躍現眼前。入內一探究竟,工業與校園風混合,一邊水泥牆配一邊紅磚牆,大黑板寫滿飲品與食物名稱。坐在如課室的桌枱上,感覺如回到校園般親切。前端坐着一列開着電腦做功課的學生,隔壁有同樣行山後來加油的行山客,偶有細語聲,卻不喧鬧,正好讓疲倦的身軀找到安靜的休息場所。
全開放式空間,沖咖啡時的蒸氣聲、食物在鐵板烹調的「嗞嗞」聲,還有香氣瀰漫一室,讓肚子不禁發出咕嚕咕嚕的飢餓聲。食物選擇不多,輕食如三文治、甜品與及兩款 All day breakfast。來一份最豪華的早午餐,炒蛋、沙律、焗豆、煙肉、香腸、蘑菇、番茄及多士,簡單又經典的組合,在疲憊不堪之時卻是最滋味的補給品;嘗一杯年輕老闆推薦的 Affogato, espresso加雪糕,是飲品亦是甜品,用小匙吃着雪糕,腦袋瞬間清醒過來。



 

閒坐一會,和老闆聊起來。
原來老闆家族曾經營麵包店,分店開至鯉景灣、灣仔、金鐘,所以對麵包、糕餅要求甚高。這兒的蛋糕、麵包雖非自家製,卻指定用法國材料製作。咖啡亦講究,找來專業咖啡師沖泡,咖啡機亦達比賽級數。
說着說着,健談的老闆,由咖啡談至麵包店秘聞,再談到日本兵器構造,不着邊際,天南地北,讓近日沉重不安的心情,稍稍紓緩了一點。


 

Coffee 101
地址:北角寶馬山道 45號賽西湖商場地下 12號鋪
電話: 2338 2521
營業時間:星期一至五 8am-7pm,星期六、日及公眾假期 9am-7pm


撰文:劉明慧
攝影:王嘉豪

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