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惡得有道理 

Bread Street Kitchen& Bar地址 中環雲咸街 33號蘭桂坊酒店 M層電話 2230 1800(甲) (蘇施黃)

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Devil is HERE!
Gordon Ramsey殺到嚟香港嘞!好嘢!早前 Jamie Oliver喺香港開餐廳,一啲半滴興趣都無想去試過。但係 Gordon Ramsey唔同 grade,我去過佢倫敦食過佢 3間店,間間都非常有水準,但記得 Murano嘅雪糕, Hospital Road嘅 Gordan Ramsey簡值正到飛起,而且唔貴。有機會必要去試。睇 Gordon Ramsey嘅 TV shows,人人都話佢惡死,其實佢係又直又嚴,好執着,但我就覺得佢好 reasonable,往往鬧得有理。
如果大家無機會去英國試,可以去中環啦……

燈!!!必要留意!

你慢慢搵啲燈喺邊啦!




食物

STARTERS
Honey glazed beef short ribs$178
牛肉 cube,外脆內軟,好味道。

 

Sea Bass Carpaccio$128
魚好新鮮,如果唔係都唔可以生食啦!簡直好食!

 

Roasted veal carpaccio$148
超級好味,啲 veal切到薄薄但又有啲 smoke味。又 light! must eat!!!

 

SALAD
Chicken cacsar salad$138
Presentation又吸引,又好味道。

 

MAINS
Slow Roasted pork belly$198
好正!好少食到鬼佬煮 pork belly煮得咁好,中國人啲燒肉皮脆但肉唔 juicy,但普通外國廚師就肉夠 juicy時,皮又唔夠脆,佢呢個皮又脆,肉又 juicy,更加難得,好食,個 apple puree好 subtle。

 

side orders
Mushroom同粟米,好好食,粟米好甜。

 

Traditional shepherd's pie$188
英國佬一定要食吓 shepherd's pie啦,呢個 pie係古時啲牧羊人嘅 lunch,一早出門去趕羊食草,羊有草食啫,咁牧羊人食乜?所以佢哋多會用碎羊,好似免治牛咁,再放厚厚的薯蓉在頂,希望啲薯蓉可以保暖啲免治羊,咁就成為一個 shepherd's pie, No surpise,但只係我自己鍾意食啫,因為我中三學 Domestic Science堂其中一樣由英國老師教嘅就係 shepherd's pie。

 

DESSERT
Pineapple carpaccio
薄薄的新鮮菠蘿,一片一片,汁有 passion fruit。好精彩!正! must eat。

 

兩個人食了大概千二蚊,算抵食,水準又高,全間餐廳好 casual,法國廚師 Gilles好可愛,佢話:「我唔識你,不過我啲 staff話你好出名,可唔可以影幅相?」「當然可以啦, Gilles,你啲嘢咁好食!」

 

Bread Street Kitchen& Bar地址
中環雲咸街 33號蘭桂坊酒店 M層電話
2230 1800

 

蘇施黃
資深電台人,天生異「口」,除了講嘢叻,食嘢同樣嘴刁,近年開咪、上電視做主持都不離教人食得精,吸引大批粉絲跟佢搵食。


攝影:蘇施黃

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