餐廳 3,500呎,漫畫風相樸手圖案,又型又潮。 

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百變居酒屋 

AMAZAKE 地址:中環安慶臺 1號安慶大廈地下 A鋪 電話: 2537 7787

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一間餐廳,不同時段,三種氣氛。
午市,只供應傳統日式套餐,天婦羅、吉列豬扒飯,正正經經。

 

晚市,吃西日料理,玩嘢得多,看名字:飛甩雞毛是炸雞翼、酒池蜆林是清酒煮蜆。看配搭:和牛炒飯加鵝肝、青瓜卷蓋上西班牙火腿,很放得開。材料捨得:鹿兒島 A4和牛、鹿兒島豬肉、法國鵝肝。味道不騎呢,龍蝦烏冬,湯又濃又鮮,撈彈牙烏冬,美味。每樣細細份,清酒、威士忌各有數十款,清酒自家釀,偏甜;威士忌有山崎的 heavily peated版本。食客多二人組合,小酌聊天。
消夜時段,供應的是另一個餐單,拉麵供應豬骨味噌醬油海鮮湯底,另有餃子炸雞等小吃數款。最特別是提供啤牌、 sake bomb等飲酒遊戲,來的都是一大班人,嘈喧巴閉,氣氛熾熱!
一個地方,氣氛百搭。


龍蝦烏冬$ 168 

rock& roll$ 85 

消夜時段提供飲酒遊戲。

深海飛魚$ 108 

大豬腩堡$ 98 

 

AMAZAKE
地址:中環安慶臺 1號安慶大廈地下 A鋪
電話: 2537 7787
營業時間:午市星期一至五 12nn-2:30pm;晚市星期一至六 6pm-10:30pm;消夜星期一至三 10:30pm-11:30pm、星期四至六 10:30pm-3am
平均消費:午市$200、晚市$400、消夜$350


撰文:李明潔
攝影:葉天榮

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