彈地見聞

綠色聯盟 台灣水牛書店 良心小店( 2):台灣

台灣有兩間水牛書店。
一間開在台北市中心,書香滿盈,但內裏竟然有菜賣!
一間開在桃園郊區小鎮,寧靜舒服,但內裏竟然像間自修室!
兩間書店,有微妙的聯繫。
你幫我,我幫你。
助人背後,是一套嶄新的思維;用一條綠色的虛線,把城鄉之間,串連得更緊密。

Ads by Google

大安區的水牛書店,最近成為樂活人士的熱點。小小的書店有齊新出版的書籍,裝修環境舒服,還提供咖啡飲品,可以坐足半天。城市人最愛書店門口有賣桃園來的稻米、個體戶農夫種植的蔬菜和自家製醃菜,全是土產好貨。
供貨給他們的,是開在桃園的另一家水牛書店。兩家水牛書店是這樣運作的:桃園的一家,因附近多農田,會收集當地農民的農作物,再送到台北來,令城市人能吃到新鮮蔬菜。而台北的一家,則會收集二手書籍,然後送到鄉郊的水牛書店,讓當地學生不用分毫就有書看。
這是一個有系統的循環,城市人和鄉郊人都能各取所需。
想出這新概念的,是書店老闆羅文嘉。過去,他是民進黨員,更是陳水扁身邊的大紅人,從政之士忽然搞綠色事業,大家都覺得奇怪。
「當初搞政治,主要是想為他人謀求福利,但在那圈子久了,人容易變質,去到一個地步,總是利益大於理想。現在放下官職、退出了政壇,反而可專心想想,如何服務他人。」
他走上書店老闆之路,過程也非常有趣。故事發生於 4年前,父親過身,羅文嘉決定回到家鄉桃園,陪伴媽媽,重新開始。沒事做,他就用家旁邊的田野,種稻米,試試自給自足,「好辛苦!不過感覺很充實。」午後,耕種完畢,又會辦免費英文班,為農家子女補習。「那時候,回到基層打滾,更直接了解到大眾的需要。」
直至 2012年,歷史悠久的水牛出版社宣佈結業,羅文嘉有感這等傳統而老牌的出版社不該這樣無聲逝去,於是接手社長一職。他把出版社的書搬回家鄉,為免浪費,租了一個地方當書店,辦起換書計劃,讓更多鄉下人能夠讀書。
第一間水牛書店漸漸成形。
再後來,他發覺自家種的稻米深受台北朋友的喜愛,就決定將家鄉的文化帶到城市,在台北市開起第二家水牛書店來。
「台北這一家,目的是推廣在地文化,所以一開始已引入不同的農產品,供城市人選擇。」農產品之外,他的書店還提供咖啡飲品和按摩,兩者都是讓人放鬆的載具。


城市人甚愛書店的蔬菜,一般星期六貨送到來,星期日早上已賣清。 

推動本土手作飾物不遺餘力,特設專櫃賣本地手作品。 

為迎合潮流,店內也有幾款來自中美洲和非洲的單品咖啡,即場手沖。

書店設一款套餐,$70包飲品和蛋糕,便可在這裏看書上網。 

羅文嘉脫離了政府界,想不到在書店界綻放出另一種光芒。 

門口的「菜」牌寫上蔬菜的價錢,童叟無欺。一般蔬菜大約$8-10一斤,並不昂貴。 

桃園來的稻米連殼送到,客人要時,才入機打磨,保證新鮮。 

 


裝修環境簡約舒服,而且開在寧靜的小區,不少樂活人士都愛來相聚聊天。 

水牛瑞安書店
地址:台北市大安區瑞安街 222巷 2號
電話: 02 2707 7003

一步步,關心他人

「起初搞書店,也沒想過甚麼,只是按部就班,看人們需要甚麼,社會需要甚麼,但漸漸發現社會原來有很多不公平的情況,便嘗試去幫忙;我關心土地,更希望能關注更多弱勢社群。」因此,他的咖啡是公平貿易換回來的,農作物是桃園小農夫的出品,按摩師必找視障的——那是因為台灣從前有法律規定,視障人士始能當有牌的按摩師,後來法律取消了,視障人士面對很大的競爭,即使空有好的按摩技巧,也面臨失業。
羅文嘉起初也沒想過自己的書店會變成一間很有社會責任的「社企」,但他心裏一直有一套信念,「人,第一步要解決的是吃。第二是要滿足於精神(即尋求智慧)。第三階段是追求輕鬆。一切都滿足了,到第四步,就是要去幫人,從中會得到快樂。」計劃其實還未完,下個月,他打算在書店旁開一家小餐廳,用桃園來的新鮮農作物做菜。另外,他除了支持家鄉的小農夫外,還會走前一步,關心部落文化,尋找部落原住民,嘗試將他們自己採集的山草藥和菜蔬,引進大城市;把一條綠色的虛線繼續延長。


書店後院有一位置供人享受按摩,都由視障人士出手,他們專注,技術好,值得支持。 

橙汁新鮮即榨,用上台南大崎橙,天然無農藥,很甜很香。套餐連飲橙汁另加$8。 

桃園的水牛書店有借書服務,讓沒錢買書的小孩,都有讀書的機會。

開在鄉郊地方,水牛新屋書店其實像家自修室,給人一個閱讀的空間。 

羅文嘉有意引入不同的綠色品牌,像這款香皂也是純天然,沒加人造成分。 

自從有了水牛書店,桃園學生多了一個學習的好地方。

 

水牛新屋書店
地址:桃園縣新屋鄉中興路 55號
電話: 03 487 0393


撰文:呂嘉俊
攝影:關永權

    全站熱搜

    tvb4life 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()