• 中山醫學大學研究團隊發現,每日喝200CC洛神花熱飲,可調降體內血脂濃度逾2成,同時能減少皮膚皺紋一半。(圖翻攝台東地區農會網站)

    中山醫學大學研究團隊發現,每日喝200CC洛神花熱飲,可調降體內血脂濃度逾2成,同時能減少皮膚皺紋一半。(圖翻攝台東地區農會網站)

  • 養生美肌,不用高價保養品,台東盛產的洛神花,每天一杯就有效!中山醫學大學研究團隊發現,每日喝200CC的洛神花熱飲,1個月後就可調降體內血脂濃度超過2成;同時連續喝半年,皮膚的保水性與紅潤度還可以提高1成5,甚至能減少皮膚皺紋深度超過5成以上。全因洛花神具高強度抗氧化、減少發炎功效。

    台灣營養學會榮譽理事長、中山醫學大學營養學系教授王進崑帶領的這項臨床研究成果,今(6)天在「國際營養保健食品研討會」中公開發表。

    王進崑指出,動物實驗過去已發現,洛神花具有抗氧化、抗發炎甚至抗癌性的功效,中山醫學大學研究團隊進一步在今年4月間,針對40名、平均年齡48歲患有高血脂的男女進行臨床實驗,證實洛神真具有多重保健功效。

    研究團隊讓每一位受試者,在每日正常飲食之外,額外喝上一小杯、200CC洛神花熱飲,其中含有250毫克的類黃酮素成分,連續喝6個月,結果發現,測試者血脂濃度大幅降低超過2成,血壓也降低;停止飲用後2個禮拜,血脂僅微幅回升。

    另一方面,研究團隊利用儀器每3個月測量一次受試者的皮膚,包括皺紋數量、深度,皮膚的保水性與紅潤度,也發現,皮膚皺紋深度明顯降低5成以上,而皮膚保水性與紅潤度則是增加1成5。

  • 為什麼洛神花這麼神?王進崑說,主要是洛神花中所含的天然植化素,包括花青素、前花青素與類黃酮等,能有效清除自由基,減少發炎反應,增加人體氧化耐受性並且使血液循環更加順暢,所以可降低膽固醇、三酸肝油脂等,同時因為血液流通變好、細胞活化,增加皮膚的修復能力。

    不過,洛花神適量即可,王進崑建議,每日不要超過200CC,且熱飲勝過冰飲,以免影響腸胃道蠕動,另外,最好喝原味洛神花,若真怕酸的人,也要酌量加糖,才不會喝進滿肚子糖水、攝取熱量過多。

    王進崑說,民眾也不用擔心農藥殘留問題,全世界品質最好的洛神花,就在台灣的台東,洛神花非常耐旱,味道很酸連蟲都不吃,幾乎不必灑農藥,是非常天然的農作物。

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