常餐以外
火鍋鬥靚料【德興推日式放題】德興日式放題鍋 地址:佐敦彌敦道 182號地下 電話: 3760 8777
日式 shabu shabu放題成行成市,連做開任食的德興都來分一杯羮。新店做法似牛陣,九十分鐘放題,肉類、自助吧無限任食,跟同區的牛陣相比,價錢較貴,但免費任飲汽水啤酒。
任食價錢以牛肉種類分級:美國牛肩($148)、美國 Prime級牛頸脊($168)、安格斯牛小排($268)及鹿兒島 A3和牛($368)四個級數,每次逐少上枱保持新鮮。湯底有三文魚石狩湯、番茄豬骨湯、昆布清湯、辛口和牛地獄湯及壽喜燒五款可選,昆布清湯用日本木魚花及昆布浸一晚,三文魚石狩湯亦以三文魚、白麵豉調成,味道夠濃。任食自助吧枱有二十多款食物,以蔬菜類為主,日本蒟蒻、韓式年糕及泡菜餃子都是此店獨有的款式,回本必吃晚市才供應的新鮮手打墨魚滑及智利藍青口。店子另一優點是沒有落場時間,午市供應至五點,午後人流鬆動,而且每位最平$68包兩份肉類及自助吧。
日式蒟蒻
手打墨魚滑
極上日本和牛
韓式年糕
泡菜餃子
日式拉麵
德興日式放題鍋
地址:佐敦彌敦道 182號地下
電話: 3760 8777
營業時間: 12nn-12mn
泊車:山林道咪錶位$8/小時
撰文:張頌婷
攝影:譚俊軒