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日式小焗爐 掀蝸居新狂潮

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香港愈來愈多蝸居,就連入廚風氣都有所改變,不少廚房家電走精緻路線,例如早年的 BRUNO電熱盤就掀起一片狂潮,而最新戰火則蔓延到小焗爐,就算是百呎蝸居,一樣可以放得落,最重要是可以凸顯品味。

 

 

可以上下同時發熱,並且能夠手動選擇發熱部分。

講焗爐,其實未算新鮮事,不過傳統印象,都是大大部,若然廚房細,有心都無位,查實日本早已潮興小焗爐,體積隨時細過張 A4紙,例如一手帶起電熱盤熱潮的 BRUNO,早前就在日本發表最新的小焗爐 Toaster Grill,預計十月尾於日本開售,單是賣相已經迷倒不少人,當中紅色版本,以兩個金色旋鈕作為點綴,更有英倫巴士風味。最重要是 Toaster Grill體積夠細部,闊度 405mm,高度更只有 221mm,就算是「衣櫃式」廚房,都有容身之所。
除了賣相特別, Toaster Grill設計上亦相當破格,當中頂部可以揭開,令擺放食物更容易,而且頂蓋內部亦設有發熱線,可以上下同時發熱。隨機會附有烤盤及烤架,想整串燒定燒扒,悉隨尊便。好多人對室內燒烤卻步,最大原因是油煙問題,所以 Toaster Grill底部設有盛油盤,倒入水之後,可以幫手盛載燒烤時所滴下的油汁外,亦能減少油煙,靚仔又實用。

售價• 12,000日圓(約 840港元)

另外設有白色版本,配合不同家居環境。

底部設有盛油盤,加入水後可減少油煙。

可手動調校烤焗時間,最多可連續烤焗 30分鐘。
仲有更多玩法……
日本人對焗爐的鍾愛,可算達狂熱程度,所以日本出現不少新奇又好玩的焗爐,除 Toaster Grill之外,原來仲有更多玩法,雖然暫時未有香港版本,不過睇定都無妨。


Panasonic 360度焗爐
傳統焗爐大多以方形設計,不過 Panasonic的 NB-RDX100,識得自轉,內置密封式烤架,之後就會 360度進行烤焗,感覺就似玩縮水版燒豬,絕對爆趣。


BALMUDA玩靚聲
香港人對 BALMUDA的認識,大多數是始於其風扇或空氣清新機,不過品牌早前推出的焗爐 The Range,夠簡潔之餘,就連操作或提示聲,都以音樂代替,極有當年玩手機鈴聲的感覺。
撰文:劉耀祥
features@nextdigital.com.hk

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