AMORE蛋糕$48

未能食素

2/3 DOLCI 地址:中環皇后大道中三十八號萬年大廈地下 電話: 2156 1680

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香港人真厲害,見有什麼流行賣什麼,扮洋鬼子、架佬、高麗棒子。不去考慮到什麼正宗不正宗,賺錢才是老祖宗。
韓國甜品之外,意大利的也受歡迎,就做意大利的吧,店名叫什麼呢?有什麼好過意大利文的甜 DOLCI。


好傢伙,一開就是五家,我們去的在中環,另外灣仔、利園、太古和又一城,來個大包圍,客人怎麼跑都跑不了。
問題是好不好吃?抄得妙的話,沒話說,就怕抄出個四不像的大頭鬼。
店名和招牌的設計,為什麼是 2/3呢?原來這代表了甜度減了 1/3,頗費心思,香港人愈來愈怕死,愈來愈不敢碰到一點點甜或鹹或油,減掉一些,就可以放一百個心。
店裡也賣各種食物,連三文治也有,蛋糕是主打,我愛吃冰淇淋,當然跑到門口的玻璃櫃枱中,看有什麼引誘到我的。
一共有十六款,左試試右試試,每樣來一小匙,店員當然不會有好臉色看,我遇到這種情形,一定是下決心,先要了其中一款,付錢,再去試別的,吃意大利雪糕不能不選他們最拿手的,那當然是開心果的了。

鹽味焦糖雪糕$40/1球

開心果雪糕$40/1球
一球,八十克,賣四十。二球一百六十克賣六十二,三球一百八十克,賣七十二。如果要吃到大呼過癮,那麼要一客,名為 GELATO的,是六百克,賣兩百大洋。
試完留下印象的有鹽味焦糖,店員推薦伯爵茶,茶味並不重。乾脆來一點單純的牛奶雪糕,也不能和北海道的比。另外有椰子加紅米的,也不過是名字古怪而已。
接下來試蛋糕,我是不喜甜的,除了雪糕之外,蛋糕不能試吃了,好在有友人分享,可以每一種叫一塊,分一點進口。
就算不嗜甜,他們的 AMORE做得最精采,外表紅得艷麗,裡面有點玫瑰味,再來是有個荔枝的層次,如果叫一大塊,就要四百二十大洋了。雖說是 1/3,也是甜死人。
甜品店,實在好賺!

2/3 DOLCI 

地址:中環皇后大道中三十八號萬年大廈地下
電話: 2156 1680

「 2/3 DOLCI」店名頗費心思。
(蔡瀾)

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